Im Brauhaus zu Coburg ist der Name Programm: Ehrliches Handwerk trifft auf echte fränkische Leidenschaft. Unsere Platten sind für all jene gemacht, die keine Kompromisse beim Genuss eingehen wollen.
Die Schnitzel-Platte: Klassisch, goldbraun und heiß geliebt.
Der Haxn-Himmel: Außen kross, innen saftig – so wie eine echte Haxe sein muss.
Spareribs-Spezial: Würzig mariniert und so zart, dass sie fast vom Knochen fallen.
Schäufela-Tradition: Das Beste aus dem Ofen, mit einer Kruste, die man in ganz Coburg hört.
Kommt vorbei und erlebt, warum das Teilen bei uns zur Tradition gehört. Wir freuen uns auf euch!“
