Herzlich willkommen im                           Brauhaus zu Coburg  oder  Brauhaus Stadl

            Coburgs einzige Wirtshäuser, mit dem original                                                   “   Veste Trunk    “                                             dem Bier der einzigen Brauerei in Coburg.

  • Achtung, Mogelpackung!                                                                                                                                         Wir sind die EINZIGE Coburger Brauerei. Nur bei uns gibt’s das wirklich hier gebraute Bier

  • Und…. Coburg hat nur eine Brauerei – UNS!                                                                                                       Wer anders wirbt, bindet Ihnen einen Bären auf die Nase.

🍻 Ihr Coburg-Erlebnis: Mehr als nur Essen. Es ist Heimat.

 

Vergessen Sie gewöhnliche Restaurants! Das Brauhaus zu Coburg und der Brauhaus Stadl sind die gastronomische Seele der Vestestadt. Seit vielen Jahren leben wir mit ungebrochener Leidenschaft die fränkische Wirtshauskultur und haben dabei unsere eigene, einzigartige Tradition geschaffen. Hier, wo sich regionale Qualität und echte Handwerkskunst treffen, ist jeder Besuch ein Stück Heimat.

 

🌟 Was uns so einzigartig macht:

  • Das Echte Coburger Craftbier: Wir sind die einzigen Wirtshäuser in Coburg, die ihr Bier noch selbst brauen! Kosten Sie unser süffiges, hausgebrautes Craftbier – ein unvergesslicher Geschmack, der die Jahrhunderte alte Braukunst unserer Region zelebriert.

  • Die Biervielfalt Frankens: Durch unsere engen, regionalen Partnerschaften, garantieren wir Ihnen – neben unserem eigenen Craftbier – auch die umfangreichste Auswahl an authentischen fränkischen Bierspezialitäten in Coburg.
  • Selber zapfen am Tisch: Einzigartig in der Region. Im Brauhaus Stadl zapfen Sie selbst!. Erleben Sie, wie sich das anfühlt: Vom Gast zum Braumeister in Sekunden. Bei uns holen Sie sich Ihr Bier direkt am Zapfhan oder gleich am Tisch!

  • Immer Genussbereit: Kein Stress mit Küchenzeiten! Von  11:00 Uhr bis zum späten Abend– verwöhnen wir Sie täglich, 7 Tage die Woche, das ganze Jahr hindurch mit durchgehend warmer Küche. Perfekt für den spontanen Hunger! 

  • Herzhaft Regional: Entdecken Sie die Bayrisch – fränkische Küche – von herzhaften regionalen Schmankerln bis hin zu leichten, frischen Salaten. Alles serviert mit einem Lächeln und der gelebten Leidenschaft für beste Qualität.

Ein Besuch im Brauhaus ist kein Zufall, sondern ein „Must-have“ für jeden Coburg-Gast und Kenner. Erleben Sie diese besonderen Momente, die lange in Erinnerung bleiben.

Kommen Sie vorbei und werden Sie Teil unserer Brauhaus-Familie. Wir freuen uns auf Sie!

Ihr Team vom Brauhaus zu Coburg und dem Brauhaus Stadl !

 

Neu bei uns:  Gruppen Event Essen  –   Platten-Schmankerl !

🎯 Der perfekte Anlass:                   

                               Zapfen Sie Ihr Freibier selbst zu unseren                                          Platten-Schmankerln!

                              

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EINFACH UND BEQUEM

Nutzen Sie unser Online-Formular, um Ihren Tisch zu reservieren.

Natürlich nehmen wir Ihren Wunsch auch gerne telefonisch für das 

Brauhaus zu Coburg oder Brauhaus Stadl entgegen

Tel. 09561 – 705 91 92 oder 790 76 76

Öffnungszeiten

Brauhaus

Montag bis Samstag
Ab 11.00 geöffnet                  durchgehend warme Küche

Sonntag                                im Brauhaus Stadl

Brauhaus Stadl

Montag bis Samstag
Ab 16.30 Uhr geöffnet

Sonntag   Ab 11.00 Uhr      durchgehend warme Küche

Biergarten

Mai bis September

Speisekarten

speisekarten
KARTE BRAUHAUS
KARTE BRAUHAUS ENGLISCH
KARTE STADL
KARTE STADL ENGLISCH

SONN- UND FEIERTAGSKARTE

AB 2026 GRUPPEN_EVENT_ESSEN  PLATTEN SCHMANKERL

Achtung Reiseveranstalter und Busunternehmen :   

Um 3 oder mehr Bussen, bzw. Gruppen ab 120 – 240 Personen zeitgleich einen schnellen und reibungslosen Service anbieten und garantieren zu können, werden diese auf unsere 2 Restaurants verteilt. 
Biergarten geöffnet von Mai bis September